Con la participación de la metodóloga del Sena Dra. Astrid Caballero, se está llevando a cabo la validación técnica de las normas sectoriales de competencia de la mesa de palma de aceite.
El objetivo de la validación técnica, es revisar cada uno de los componentes de la norma teniendo en cuenta los criterios de desempeño del trabajador así como los conocimientos básicos que debe tener para realizar la función laboral.
Esta actividad requiere la participación de personal con gran experiencia y conocimientos en los procesos y perfiles de la planta. En la mesa de trabajo se contó con el apoyo del ingeniero Anderson Guerrero representante de Cenipalma.
Las normas a validar son:
270404072 Clarificar aceite de palma de acuerdo con procedimientos técnicos del proceso.
270404073 Operar equipos de recuperación de almendras de acuerdo con especificaciones técnicas del proceso.
270404074 Manejar sistema de generación de vapor según procedimientos técnicos.